42 Restaurant x Room 42

Michelin-csillagos hétvége

a Dunakanyar egyik legszebb városában
Michelin-csillagos vacsora
Deluxe vagy Prémium lakosztály
9 fogásos gourmet reggeli
42 restaurant

Michelin csillagos étterem

A Room 42 földszintjén található a 42 Restaurant, amelyet a Dining Guide 2021-ben és 2022-ben is a TOP10 Magyar étterem közé választott, 2022 novemberében pedig a vidéki éttermek között elsőként Michelin-csillagot kapott.

Barna Ádám Séf fogásain keresztül egy meglepő és misztikus utazáson vehetsz részt, amelyben a tradíció és innováció paradoxonján, illetve a komplexitás és az egyszerűség játékán keresztül érkezel meg a csúcsgasztronómia világába.

A vacsora fogásai

Amuse Bouche

Répa, orda, zöldfűszer
Dry aged tatár, bao bun, paprika, finger lime
Tekeresvölgyi matuzsálem sajt, medvehagyma, torma

Tengeri sügér
Granny smith alma, kaffir lime

Füst és jég
Spárga, füstön sült saláta, joghurt hó

Héjában sült burgonya
hidegen füstölt Szibériai tokhal
+ Black Royal Szibériai tokhal kaviár 10 gr 12.800.-

Roppanós káposzta
mangalica, kapor
+ szegedi káposzta homárral 22.000.-

Kacsaburger

Mango, koriander kacsabőr

Dámvad borjú
derelye, lobster bisque

Bárány
Új répa, zöld curry

Rebarbara
Eper, szecsuáni bors

Faberge
Nicaraguai csokoládé, mogyoró, málna

Petit Four

Room 42

Suites & Apartments

6 egyedi lakosztály, 3 design apartman és egy Michelin csillagos étterem.

Deluxe lakosztály

Deluxe lakosztályunk, a múlt század örök eleganciájának hangulatával vár.
Az óriási franciaágy, a fényűző fürdő és minden apró részlet a tökéletes pihenést szolgálja.

Prémium lakosztályok

Lakosztályainkban minden színes, izgalmas, és egyedi. Pároknak, egyedül utazóknak, inspirálódni vágyóknak valódi felüdülés.

Apartmanjaink

Napfényes, tágas, stílusos. Ilyenek a mi tetőtéri apartmanjaink.

  • Grand Apartman
  • City Class Apartman
  • City Studio Apartman
42 restaurant

Gourmet reggeli

Az étterem filozófiájára épített, négy fogásos gourmet reggeli régiós szinten is egyedülálló, méltó lezárása egy Michelin-csillagos kirándulásnak. Az ételek négy felvonásban érkeznek, a felszolgálás lendületes, dinamikus, a gourmet reggeli nagyjából 45 perc, a háttérben halk francia zene, a pohárban hozzá passzoló champagne alapozza meg, hogy garantáltan stílusosan induljon a reggel.
  • Zöldalma, menta, petrezselyem
  • Házi tejföl, Eper, olíva olaj
  • Csabai kolbász, kovászos kenyér, vaj
  • Házi májkrém, turbolya, torma
  • Savanyított zöld szőlő
  • Omlett, wagyu hátszín
  • Bundáskenyér „Superior”, mangalica sonka (+ Black Royal tokhal kaviár 10gr 12.800.-)
  • Tekeresvölgyi matuzsálem, alma, dió
  • Szilvalekváros bukta
Esztergom

Nyári élmények itthon

Elhelyezkedésünk tökéletes.

A Dunakanyar kapujában lévő Esztergom főteréről kiindulva elveszhetsz a Pilisben túrázva, hajókázhatsz a Dunán, Dobogókő szerpentines útjain biciklizhetsz, a Mária Valéria hídon átkelve pedig az esztergomi pihenés könnyen átcsaphat egy szlovákiai/felvidéki kirándulásba.

Foglalás

Ha a beágyazott foglalás modul nem jelenik meg, kattints ide!